Primi
Orecchiette con caponata di verdure
€11
e ricotta salata
Gramigna alla salsiccia gialla di Modena
€11
Risotto alla zucca
€12
con crema di formaggio erborinato, granella di nocciole e patanegra
Risotto ai funghi porcini
€10
Mezze maniche alla Carbonara di mare
€14
con bottarga di Muggine
Linguine in crema di zucchine
€12
con crema di robiola, tartare di tonno e zest di lime
Tortellini piegati a mano
€12
in crema di parmigiano / brodo di cappone
tortelloni ricotta e spinaci
€11
alla "Vecchia Modena" o burro e salvia