La nostra Stria con affettati e formaggi selezionati
€10
Le tre tartare di manzo irlandese
€15
burrata e crumble di porchetta, salsa al cetriolino, tartufo e rosso d'uovo pastorizzato
Rose di salmone
€12
marinato all'aneto e pepe rosa accompagnato da maionese all'aglio , coulis alle fragole e cremoso al mango
Flan di asparagi
€9
con mousse di stracciatella, julienne di culatello DOP al profumo di erbette e cialda di parmigiano
Burratina di latte vaccino
€11
su letto di rucola, podorini dolci confit, salsa gastronomica alle erbette e cipolla croccante
Miniconi arcobaleno
€13
ripieni di tartare di gambero rosso al tabasco, avocado al citrico e semi di papavero
Tortelloni ricotta e spinaci
€11
burro e salvia o "Vecchia Modena"
Risotto marinara
€13
con tartare di tonno fresco
Tortellini
€12
piegati a mano in crema di parmigiano 24 mesi
Pacchero
€10
al pomodoro dolciastro e basilico, su salsa al maracuja
Carbonara di mare
€15
mezze maniche con crema salata al rosso d'uovo, Parmigiano e frutti di mare
Farfalle ripiene bicolore
€12
al carbone vegetale attivo, con cipolla di tropea, mela e pancetta su polvere di arancia
Scrigni di burrata
€11
con tartare di salmone affumicato e timo limonato
Filetto di manzo irlandese alla griglia
€22
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€18
al rosmarino o rucola e grana
Bocconcini di pollo del Fuoricittà©
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Filetto di manzo irlandese
€23
al pepe verde o alla Voronoff o in salsa d'aceto balsamico
Filetto di manzo irlandese
€24
in crema di tartufo nero
Tris vegetariano
€15
flan di asparagi e parmigiano con bufala su letto di rucola e julienne di carote accompagnati da verdure alla griglia
Vegan dish
€11
hamburger e maionese vegani con cipolla caramellata
Ribs BBQ
€14
cotte a bassa temperatura
Tataki di tonno
€16
in crosta di sesamo, zafferano e salsa di bufala emulsionata
Trilogy di torta tenerina
€5
fragole, mascarpone, crema di latte
Mascarpone alla nutella
€4
Red Cheese Velvet
€5
cheesecake ai frutti rossi
Sorbetto
€3
al limone o al caffè
Boscaiola
€20
pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia
Calabrese
€20
pomodoro, mozzarella, olive e salame piccante
Capricciosa
€20
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
Diavola
€18
pomodoro, mozzarella e salame piccante
Diavola Plus**
€20
stria, salame piccante, gorgonzola e noci
Fuoricittà**
€21
stria, bufala e prosciutto crudo
Gorgonzola e noci
€20
pomodoro, mozzarella, gorgonzola e noci
Margherita
€16
pomodoro e mozzarella
Marinara
€16
pomodoro, aglio e origano
Montanara
€20
pomodoro, mozzarella, radicchio, speck e scamorza
Napoli
€18
pomodoro, mozzarella e alici
Quattro formaggi
€20
mozzarella, gorgonzola, fontina e pecorino
Rinna**
€22
stria, bufala, prosciutto crudo e salsiccia
Rucola, bresaola e parmigiano
€22
pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola e parmigiano
Siciliana
€20
pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano
Vecchia Modena
€20
mozzarella, pancetta, grana e aceto balsamico
Vegetariana
€18
pomodoro, mozzarella, carciofini e verdure grigliate

Coperto 2,50€

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Ichnusa piccola
€4
non filtrata
Ichnusa media
€6
non filtrata
Ichnusa 1 litro
€12
non filtrata
San Miguel piccola
€3,50
San Miguel media
€5
San Miguel 1 litro
€10
Ipa piccola
€4
Ipa media
€6
Ipa 1 litro
€12
Becks
€4
Corona
€5
Ceres
€5
San Miguel Fresca
€5
Alhambra
€6
Bibite (0,33l)
€4
coca cola, coca cola zero, sprite, fanta
Coca Cola
€8
1 litro
Acqua San Bernardo
€2,50
naturale o frizzante (0,75l)
Amari & Grappe
€4
Whiskey & Distillati
€6/8
Caffè
€2
“Filare 18” Cabernet Franc IGT 2018
€48
Tenute Casadei
“Filare 41” Petit Verdot 2018
€45
Tenuta Casadei
Barbaresco Riserva Rabajà DOCG 2013
€46
Bera
Amarone della Valpolicella 2018
€42
Corte Giara
Barolo DOCG
€36
Alte Rocche Bianche
Rubicone Rosso IGT 2019
€32
San Valentino
Chianti Rufina Riserva DOCG 2019
€30
Castello del Trebbio
Chianti Classico DOCG Riserva 2018
€17
Le Ginestre
Barbera D’Alba Superiore DOC 2018
€28
"La Lena", Bera
“Tuxedo” Barbera IGT
€18
Sartieri
Lambrusco Sorbara vinificato in bianco
€26
in purezza, vinificato in bianco e rifermentato in bottiglia secondo il Metodo Classico Giacobazzi
“L’Ancestrale” Lambrusco Sorbara DOC
€18
in purezza, rifermentazione naturale secondo il metodo Ancestrale Giacobazzi
“L’Elegante” Lambrusco Sorbara DOC
€14
Giacobazzi
“Il Fruttato” Lambrusco Grasparossa Castelvetro DOC
€14
Giacobazzi
“Congiura” IGT 2021 – Pinot grigio / Riesling
€26
Castello del Trebbio
Chardonnay 2022
€20
Vallone
Muller Thurgau 2021
€16
Cavit
Pinot bianco 2020
€13
Brusa
Sauvignon DOC 2022 Friuli colli orientali
€23
Toblino
Friulano doc 2022 Friuli colli orientali
€20
Dopff
Vermentino di Sardegna 2021
€18
Olianas
Gewurztraminer 2017
€24
Terrazze della Luna
Chablis Premier Cru 2020
€40
Domaine Hamelin
Lagrein Kretzer Trentino Doc Rosè 2022
€23
Madonna delle Vittorie
Prosecco Valdobbiadene Millesimato DOCG
€18
Il Roggio
Moscato Spumante
€16
Madonna delle Vittorie
Prosecco DOC Brut
€15
Giacobazzi
“Il Brioso” Pignoletto DOC Spumante Brut
€13
Giacobazzi
Bellavista – Franciacorta Brut Magnum
€110
Bellavista – Franciacorta Brut
€50
Boccadoro – Franciacorta Pas Dosè
€40
Boccadoro – Franciacorta Saten
€40
Boccadoro – Franciacorta Rosè
€35
Boccadoro – Franciacorta Brut Magnum
€65
Boccadoro – Franciacorta Brut
€30
Alta Langa DOCG Brut
€32
Bera
Trento DOC Rosè Millesimato
€35
Madonna delle Vittorie
Trento DOC Brut Millesimato
€28
Madonna delle Vittorie
Oltrepò Pavese Rosè DOCG – Pinot nero
€26
Sartieri
Oltrepò Pavese Brut DOCG – Pinot nero
€25
Sartieri
Cava Brut Nature bio
€25
Eudald Massana Noya (Spagna)
Dom Pèrignon Vintage 2013
€380
Palmes D’Or Brut
€240
Nicolas Feuillattes
Ruinart Brut
€90
Laurent-Perrier Rosè
€110
Laurent-Perrier Brut Magnum
€170
Laurent-Perrier Brut
€85
Veuve Cliquot Brut
€85
Moet Imperial Brut Magnum
€160
Moet Imperial Brut
€75
G.H. Mumm
€65
Cordon Rouge