Antipasti
Tartare di manzo irlandese
€14
con crema di burrata e cipolla caramellata
flan alla rapa rossa
€9
con crema al gorgonzola e mandorle tostate
Burratina di latte vaccino
€9
con guacamole, pomodorini confit e rucola
jamòn iberico patanegra 100% bellota
€18
con salsa ali e oli
Acciughe del Cantabrico
€12
con burro all’erba cipollina
La nostra Stria con affettati e formaggi selezionati
€11