Antipasti
Tartare di manzo irlandese
€15
con crema di burrata e cipolla caramellata
Carpaccio di Salmone Norvegese
€14
marinato alla rapa rossa con smashed potatoes e salsa yogurt all'erba cipollina
Gamberoni argentini in pasta kataifi
€15
con salsa rosa torbata
flan di spinaci
€8
con crema al gorgonzola e mandorle tostate
jamòn iberico patanegra 100% bellota
€18
con salsa ali e oli
Acciughe del Cantabrico
€12
con burro all’erba cipollina
La nostra Stria con affettati e formaggi selezionati
€12