con indivia grigliata
Tataki di tonno in crosta di sesamo bianco
e crema di zenzero
Petto d’anatra scottato
con miele e aceto balsamico di Modena
Tris vegetariano
flan di spinaci con burratina, su letto di rucola e julienne di carote, accompagnati da verdure alla griglia
Bocconcini di pollo del Fuoricittà©
con miele, limone e rosmarino
Tagliata di controfiletto di manzo alla griglia
all’olio e rosmarino / rucola e grana